Faglige enheder 1858
Af Søren Storgaard Jørgensen
tidl. lektor i kemi og Institutbestyrer ved Kemisk Institut, KVL, 1996-2002
Landbohøjskolen begynder med følgende fagområder, der hver har en fast lærer, professor, docent eller lektor
- Kemi og farmakognosi
- Fysik og meteorologi
- Botanik
- Dyrepatologi, sygdomslære, kirurgi og stationær klinik
- Anatomi, fysiologi og zoologi
- Kirurgi, kirurgiske operationer, fødselshjælp og ambulatorisk klinik
- Statsveterinærvidenskab
- Beslagkunst
- Husdyrbrug
- Agerdyrkningslære, agerdyrkningsredskaber, alm. landbrugslære, mejerilære og landbrugsbogholderi
- Landbolovgivning
- Jordbundslære
- Landmålingslære
- Tegning